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Melonette de vendee par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Melonette de vendee (mercredi 12 janvier, 2011)

Très bonne courge, goût vraiment très sucré et "fruitée", texture très "aqueuse" pourtant ne rend pas trop d'eau à la cuisson (bien sûr plus que le potimarron mais moins que la muscade de Provence). C'est vraiment la courge idéale pour les tarte et autre dessert. Par contre elles ne ressemblaient pas trop à la photo de kcb. Le grain de peau était beaucoup moins marqué (assez lisse) et la couleur plus jaune (mais belle quand même). Elle se conserve très bien...


Classement: 5 sur 5 étoiles! [55 sur 5 étoiles!]
Lil Pump-Ke-Mon F1 par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Lil Pump-Ke-Mon F1 (mercredi 12 janvier, 2011)

Déçu par cette variété: Beaucoup moins belle que la photo car au lieu d'un magnifique jaune elles avaient toutes des bande vertes rayées de jaune (cela d'autant plus surprenant que je les ai semé à trois périodes différentes). De plus leur texture est très fibreuse. Elle se conservent bien. Pour info dans le "paquet surprise" je crois avoir eu des couges puccinis qui elles étaient vraiment belles (magnifiques couleurs orange et queue très noires)..


Classement: 1 sur 5 étoiles! [15 sur 5 étoiles!]
Honeyboat Delicata par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Honeyboat Delicata (mercredi 12 janvier, 2011)

Excellente courge (très proche du patidou), croquez dans un petit morceau cru et vous croirez manger une noisette fraiche! Je ne l'ai pas préparé en gratin ou en soupe, je pense que ce serait une erreur mais essayez la crique (en remplacement des pommes de terre) vraiment excellent! Productivité assez faible et chez moi de gros problème de germination (pire que delicata classique). Je conseille de faire les plans en serre plutôt que de semer en pleine terre. Conservation excellente. Vraiment très belle surtout en la mélangeant avec la variété crème...


Classement: 5 sur 5 étoiles! [55 sur 5 étoiles!]
Spaghettikuerbis par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Spaghettikuerbis (mercredi 12 janvier, 2011)

Bonne courge, se conservant bien. Couleur variable du beige au jaune clair (mais j'en ai acheté chez plusieurs détaillants et je ne sais plus lesquelles venaient de kcb). De goût plutôt agréable mais avec peut-être une très légère amertume...


Classement: 3 sur 5 étoiles! [35 sur 5 étoiles!]
Turks Turban par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Turks Turban (mercredi 12 janvier, 2011)

Très jolie courge et plutôt bonne. Texture moins agréable que celle du potimarron par exemple mais pas mauvaise quand même. Vraiment très productive et de très bonne conservation. Très belle couleur assez bien marquées. Comme les kabochas elle craint les coups de soleil (attention à partir de fin août)..


Classement: 4 sur 5 étoiles! [45 sur 5 étoiles!]
Rouge vif d Etampes par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Rouge vif d Etampes (mercredi 12 janvier, 2011)

Courge magnifique pour la décoration mais vraiment pas génial à manger. De plus assez mauvaise conservation...


Classement: 2 sur 5 étoiles! [25 sur 5 étoiles!]
Potiron Galeux d Eysines par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Potiron Galeux d Eysines (mercredi 12 janvier, 2011)

Pour moi le meilleur des potirons que je connais. Et bien sûr avec sa magnifique couleur rose, ses excroissances irrégulièrse en forme de cacahuète et sa jolie forme aplatie c'est de loin la plus belle des courges! Son seul défaut et que sa conservation est assez moyenne (dans une cave humide) à partir de la mi-décembre elles sont à surveiller car quand elles commencent à pourrir cela va très vite...


Classement: 5 sur 5 étoiles! [55 sur 5 étoiles!]
Hopi Orange par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Hopi Orange (mercredi 12 janvier, 2011)

Assez déçu par cette variété. Mes fruits étaient beaucoup moins beaux que la magnifique photo de kcb (pour moi la plus belle photo du site!) et surtout je n'ai même pas pu la goûter: Très peu productive je ne me suis pas rendue compte que les courges avaient rapidement pourries dans leur coin (cave assez humide...). (2/5 car elle est peut-être délicieuse... ?)..


Classement: 2 sur 5 étoiles! [25 sur 5 étoiles!]
Bleu de Hongrie par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Bleu de Hongrie (mercredi 12 janvier, 2011)

Très belle et bonne courge. Avec une texture assez farineuse et un goût agréable. Sa peau est d'un beau bleu gris (très jolie à coté de courge rose comme la galeuse d'Eyssines) de taille assez irrégulière et de bonne conservation...


Classement: 4 sur 5 étoiles! [45 sur 5 étoiles!]
Uchiki Kuri par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011

Uchiki Kuri (mercredi 12 janvier, 2011)

Très bonne courge, avec le bon goût de marron et la texture farineuse. De taille assez régulière avec une belle peau très lisse et brillante. Comme tous les potimarron la peau se mange (la recette n'en est que meilleur) le revers de la médaille étant que c'est une courge très attaqué par les limaces... Pour la culture, comme toutes les kabochas attention au coup de soleil! Fin aout méfiez-vous des fruits exposés en cas de journées chaudes: Couvrez les si possibles sinon la peaux deviendra blanche, voir se craquellera et pourrira facilement à cet endroit. Comme les autres kabochas (chez moi les courges qui se conservent le moins bien) je les conserve assez mal (cave humide...) environ 1/4 de perte par mois toutes les deux semaines à partir de novembre...


Classement: 4 sur 5 étoiles! [45 sur 5 étoiles!]
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