Violina (ital. Butternut)
[3212]

(Cucurbita moschata)

Violina est une sélection typique italienne. Par sa forme, elle se differencie de toute autre courge, une grosse cacahouète à peau rugueuse. Le seul désavantage est qu'elle ne porte pas beaucoup de fruits.

Fruits: en forme de cacahouète ou de violon; Taille (DxH): 10 -12 x 12 - 19 cm; Chair: orange, ferme, douce, fruitée, d'excellente qualité, bel arôme noiseté;

Sarment: Coureuse

Recommandation d'utilisation: Étuver, Salade

Résistances:

Temps de stockage: ++++

Poids: 2.0 kg - 4.0 kg

Maturité: 120 jours

Recommandation-KCB: C