Blue Kuri (Houka Seiguri)
[2316]

(Cucurbita Maxima)

Sorte très appréciée, particulièrement au Japon. Une des meilleures au niveau du goût. Idéale pour la réalisation de Gnocchi.

Forme du fruit: vert clair, ronde et applatie. Taille (DxH): 15 - 20 cm x 9 - 12 cm; Chair: jaune-orange, au goût noiseté, doux, épaisse, granuleuse;

Autres noms: Blue Kuri, Houka Sehiguri, Hokkaido Bleu;

Sarment: Coureuse

Recommandation d'utilisation: Potage, Purée, Étuver, Dessert

Résistances:

Temps de stockage: ++

Poids: 1.0 kg - 1.5 kg

Maturité: 105 jours

Recommandation-KCB: C