Buttercup BIO
[2810]

(Cucurbita maxima)

Ancienne sorte bien établie et très appréciée. Son nom viens de la fleur bouton d`or. Indtoduite en 1931 par la firme Oscar H. Will & Company, North Dakota.

Fruits: arrondis et aplatis, légèrement concaves du côté du pédoncule et présentant un miroir important de l'autre côté; Dimensions (DxH): 15 - 20 cm x 12 - 15 cm; Chair: orange clair, sèche, légèrement sucrée avec un fin goût de marron; Utilisation: pour manger crû, pour farcir, pour gratins, gâteaux et desserts, s'accomode également pour confiture; 

Autre nom: Buttercup Burgess;

Sarment: Coureuse

Recommandation d'utilisation: Potage, Purée, Étuver, Dessert

Résistances:

Temps de stockage: +++

Poids: 1.0 kg - 2.3 kg

Maturité: 100 jours

Recommandation-KCB: C