Alligator (Jacare)
[3358]

(Cucurbita moschata)

Cette sorte a été trouvée au Brésil. Les fruits sont très beaux, variables dans leur forme et la chair remplit presque toute la courge, elle n'a cependant pas un goût exceptionnel.

Fruit: allongé, parfois élargis en forme de bouteille à la base, joliment recouvertes de verrues, brune; Taille: (DxH): 15 x 25 cm; Chair: orange lumineux; épaisse, ferme, fibreuse, légèrement acqueuse, douce, arôme fruité, d'excellente qualité;

Autre nom: Jacaré;

Sarment: Coureuse

Recommandation d'utilisation: Étuver, Salade

Résistances:

Temps de stockage: ++++

Poids: 3.0 kg - 6.0 kg

Maturité: 115 jours

Recommandation-KCB: D