Kiwano (Zackengurken)
[7305]

(Cucumis metuliferus)

Concombre épineux de 12-15 cm, bon récolte, assez vulnérable. Comestible et très désaltérant mangé crû à la cuillère. Son goût est particulièrement fin et rappelle la banane et le citron. 

Fruit: concombre rond allongé, avec de belles pointes piquantes; Taille: (L): 12 - 15 cm; Chair: consistance comparable au fruit de la passion, très fraîche, douce, acidulée;

Autres noms: Jelly Melon Cucumber, African Horned Cucumber;

Sarment: Coureuse

Recommandation d'utilisation: Salade, Dessert

Résistances:

Temps de stockage: +

Poids: 0.2 kg - 0.3 kg

Maturité: 110 jours

Recommandation-KCB: C