Kikuza
[3325]

(Cucurbita moschata)

Chrysanthème est une variété japonaise, problablement originaire de Chine. Elle a été introduite aux USA en 1927. Bien quil s'agisse d'une sorte très belle, elle n'est plus très demandée et il est de plus en plus difficile de se procurer des graines.

Fruits: cylindriques, de couleur beige, applatis, légèrement côtelés. Taille (DxH): 12 - 15 cm x 11 - 14 xm; Chair; orange; 3cm d'épaisseur, ferme, légèrement granuleuse, douce, fruitée, arôme noiseté;

Sarment: Coureuse

Recommandation d'utilisation: Fournaise/Barbecue, Étuver, Salade

Résistances:

Temps de stockage: ++++

Poids: 1.0 kg - 1.8 kg

Maturité: 120 jours

Recommandation-KCB: D