Golden Delicious
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(Cucurbita maxima)

Golden Delicious et une séléction américaine et certainement une des plus belles sortes parmis les courges maxima. Elle est le résultat d'un croisement entre Green Delicious et Boston Marrow, introduite depuis 1926. Grâce à sa teneur élevée en vitamines elle est souvent utilisée comme nourriture pour bébés. 

Forme du fruit: forme de coeur, large au pédoncule et pointu à l'autre bout; Taille (DxH): 15 - 20 cm x 20 - 30 cm; Chair; jaune foncé à orange, ferme, compact, légèrement, excellent goût de marron;

Sarment: Coureuse

Recommandation d'utilisation: Potage, Purée, Étuver

Résistances:

Temps de stockage: +++

Poids: 3.0 kg - 6.0 kg

Maturité: 100 jours

Recommandation-KCB: B