Baby Boo - par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011)

Baby Boo par Emmanuel A. (mercredi 12 janvier, 2011)

Très bonne courge (gout de chataigne et de noix) Vraiment magnifique (laisser une très longue queue avec les vrille en la coupant). De très bonne conservation. Le mieux et de la faire cuire à la vapeur déchapeauté et vidé puis d'accommoder la chair dans un saladier avant de les garnir de la préparation et de les faire gratiner (attention en les creusant: la peau est très fine).

Classement: [5 sur 5 étoiles!]