Futsu Kurokawa
[3318]

(Cucurbita moschata)

Diese sehr alte japanische Moschussorte ist im Ursprungsland nicht mehr verbreitet, sie findet jedoch in Europa grossen Anklang. Der Name »Futsu« ist ein Orts- oder Personenname, »Kurokawa« bedeutet »schwarze Haut«. Es handelt sich wahrscheinlich um einen Vorläufer von Hayato. Die Sorte braucht nebst der langen Reifezeit sehr viel Wärme.

Fruchtform: rostfarbig, fast kugelrund, oben und unten abgeflacht; Fruchtgrösse (DxH): 10-16 cm x 9-13 cm; Fruchtfleisch: gelblich bis orange, 2 cm dick, fest, feinkörnig, süsslich, feines nussiges Aroma, gute Qualität;

Anderer Name: Futsu Black Rinded; 

Rankverhalten: Rankend

Verwendungsempfehlung: Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip

Resistenzen:

Lagerzeit: ++++

Gewicht: 1.0 kg - 2.0 kg

Reifezeit: 120 Tage

KCB-Empfehlung: C