Blue Kuri (Houka Seiguri)
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(Cucurbita maxima)

Eine sehr beliebte Sorte aus Japan. Geschmacklich einer der Besten. Für die Herstellung von Gnocchi ideal!

Fruchtform: hellgrün, flachrund; Fruchtgrösse (DxH): 15 - 20 cm x 9 - 12 cm; Fruchtfleisch: nussig, süss, gelb-orange, dick, feinkörnig;

Anderer Name: Blue Kuri, Houka Sehiguri, Blauer Hokkaido-Kürbis; 

Rankverhalten: Rankend

Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen, Süssspeisen

Resistenzen:

Lagerzeit: ++

Gewicht: 1.0 kg - 1.5 kg

Reifezeit: 105 Tage

KCB-Empfehlung: C