Istanbul Grau
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(Cucurbita maxima)

Grosser, schön gerippter Grauer, welcher in der Türkei oftmals zu einem exzellenten Dessert verarbeitet wird. 

Fruchtform: blau-grau, gleichmässig gerippt, mit feinen schönen Netzrissen auf der Haut, uniforme und unigrosse Früchte; Fruchtgrösse: 35 x 26 cm, Fruchtfleisch: gelb orange, mehlig, süsslich; 

Anderer Name: Türkischer Honigkürbis, Türkischer Bergkürbis;

Rankverhalten: Stark rankend

Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen

Resistenzen:

Lagerzeit: ++++

Gewicht: 7.0 kg - 10.0 kg

Reifezeit: 110 Tage

KCB-Empfehlung: C