Boston Marrow
[2123]

(Cucurbita maxima)

Eine sehr alte, ergiebige Hubbard-Sorte. Sie wurde 1831 von einem Herr Ives aus Massachusetts auf den Markt gebracht. Er hatte Samen von einem Freund bekommen. Es scheint, dass diese Sorte ihren Ursprung bei den Indianern hat, dies konnte allerdings nie bewiesen werden. 

Fruchtform: längliche Birne, rot-orange leuchtend; Fruchtgrösse (DxH): 15 - 25 cm; Fruchtfleisch: dunkelgelb-orange, dick, fest, trocken, feinkörnig, süsser, feiner Geschmack, sehr gute Qualität;

Rankverhalten: Rankend

Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen

Resistenzen:

Lagerzeit: +++

Gewicht: 3.0 kg - 6.0 kg

Reifezeit: 95 Tage

KCB-Empfehlung: C